VĂN HÓA BỮA ĂN TẠI AMON KINDERCARE

Với phương pháp Montessori làm nền tảng, các bọn nhỏ từ khối Baby – Kinder tại Amon Kindercare (từ 3 – 6 tuổi) được xây dựng văn hóa bữa ăn “tự phục vụ và thưởng thức trong sự vui vẻ”

Trong bữa ăn chính, các con sẽ tự mình chuẩn bị khẩu phần ăn và các vật dụng cần thiết. Lớp học giờ ăn trưa như một nhà xưởng khép kín, lần lượt, bạn lấy đĩa, bạn lấy cơm, bạn lấy món ăn. Và các bạn nhỏ Amon cũng rất nhớ bài học: rửa tay trước khi ăn; đánh răng và tự rửa bát sau ăn.
Việc xếp hàng và phải chờ đợi đến lượt mình cũng khiến cho trẻ có cảm giác mong ngóng và thích thú với bữa ăn của mình.
Còn để cho trẻ thưởng thức bữa ăn trong vui vẻ thì đồ ăn phải bắt mắt, ngon miệng và phù hợp với khẩu vị trẻ em. Mỗi món ăn mới đưa ra, cả tổ bếp Amon được họp lại, nấu thử và đưa ra công thức quy chuẩn. 

Bên cạnh đó, tại Amon, trẻ được phục vụ 11 món ăn/ngày với thực đơn phong phú và dinh dưỡng cả món Á và món Âu: món hạt, món bánh handmade, món ăn vã, món ăn có sốt, mì, cháo, phở, sữa thực dưỡng, sữa chua hoa quả…

Song song với việc cung cấp những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Nhà trường còn chú trọng đến việc giáo dục trẻ về tác phong ăn uống lạnh mạnh, quy tắc ăn uống hàng ngày, giáo dục về dinh dưỡng thông qua các hoạt động ẩm thực, trải nghiệm thực tế thông qua hoạt động Nấu ăn hàng tuần